| 居家必备-疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1101克 | 居家必备-疙瘩汤热量/卡路里1491千卡 | |||

1/5. 土豆和西红柿切小块

2/5. 圆白菜切长条

3/5. 油热后分别放入蒜末土豆西红柿圆白菜炒熟后加两大碗水煮开锅

4/5. 面粉加盐用水和成稍微粘稠状,然后像切鱼滑一样用小勺一勺一勺的切如锅里

5/5. 关火前放入鸡精和香油
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容养颜、健脾等功效;可与牛腩、豆角、肥牛搭配;与香雀、香蕉、圣女果相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、益心力、润脏腑等功效;可与辣椒、木耳、海米搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、防癌症、预防心脑血管疾病等功效;可与火腿、五花肉、粳米搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、降血压、预防高血压等功效;可与圆白菜、三文鱼、芹菜搭配;与鲢鱼、鱼干、猪肝相克,同食可能会引起不适;