| 暖胃年糕甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 482克 | 暖胃年糕甜汤热量/卡路里771千卡 | |||
1/3. 红薯洗净,带皮切开,成四块,隔水蒸十分钟,去皮,待用。
2/3. 准备年糕粒,切成约摸1厘米见方的粒粒,可大可小,看你自己喜欢了。
3/3. 一大杯在锅里水煮开,放入所有食材,略微搅拌一下,用勺子把红薯压成泥,小火再煮3分钟,喜甜口的,可以自行加糖,盛出。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、强肾阳、抗衰老等功效;可与芹菜、猪排、水芹菜搭配;与鸡肉、鸡翅、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、除腥臭怪味、养心安神等功效;可与黑豆、黄豆、薏米搭配;与胡萝卜、鱼肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、滋补肝肾、软化血管等功效;可与银耳、蚕豆、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;