| 豆渣杏蘑菇大素包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红萝卜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 豆渣 | 克 | 385千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 1400克 | 豆渣杏蘑菇大素包热量/卡路里1959千卡 | |||
 热量1959千卡，相当于瑜伽784分钟消耗的热量...150 | |||||
豆渣杏蘑菇大素包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、红萝卜（500克）、杏蘑菇（500克）、豆渣（500克）、洋葱（100克）、芝麻油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、发酵粉（适量）
1/14. 豆渣
2/14. 因为豆渣本身有很多水，所以没有另外用水化发酵粉，而是直接把发酵粉放进豆渣里拌开
3/14. 把面粉倒里豆渣里
4/14. 和成光滑的面团
5/14. 盖上一层保鲜膜，放温暖处发酵
6/14. 趁发酵的时候，开始做馅料,看，这就是大山里新鲜的杏蘑菇
7/14. 其它原料
8/14. 把所有的做馅材料剁碎，拌在一起，放上盐，芝麻油
9/14. 馅做好了，夏天这炎热的天，面也发好了
10/14. 在案板上再次和成光滑的面团
11/14. 把面团切成剂子后擀面皮。大包子的面皮
12/14. 第一个包好的包子
13/14. 这是家里的大笼屉，只能蒸五个大的一个小的
14/14. 包子蒸好啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、抗癌、润肺祛痰等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清热解毒、利小便等功效；
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营养信息
- 豆渣杏蘑菇大素包热量1959 千卡
- 脂肪3.33 克
- 蛋白质15.52 克
- 碳水化合物79.64 克
- 钠83.7 毫克
- 钙91 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾323 毫克