| 黑木耳龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 龙骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 661克 | 黑木耳龙骨汤热量/卡路里1056千卡 | |||

1/1. 黑木耳泡发 胡萝卜切块 龙骨焯好
全部放在隔水炖锅 3到4个小时都可以 完后加盐少许
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与豆浆、鳕鱼、菠菜搭配;与山楂干、水萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有充饥、清肠胃、贫血等功效;可与草鱼、枣、海蜇头搭配;与猪血、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
龙骨的热量200千卡(每100克);具有止泻、健胃、强筋骨等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消炎、除脂美容等功效;与豆馅、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;