| 肉小松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 348克 | 肉小松热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于打理草坪276分钟消耗的热量...330 | |||||
肉小松的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、鸡蛋（50克）、低筋面粉（100克）、糖粉（35克）、肉松（适量）、沙拉酱（适量）
1/6. 肉松沙拉酱放在没水干净的盆里搅拌均匀。
2/6. 低粉糖粉分开过筛，切记不可放在一起过筛。
3/6. 糖粉加入黄油用电动打蛋器打发（因为我没有电动打蛋器而且量少，所以我采取用手搓 搓到发白状态有尖尖的倒三角且不掉就可以了）
4/6. 步骤二分次加入蛋液切记慢慢加不要加快了，然后加入低筋粉和匀
5/6. 和好的面团用保鲜膜包起来，分成10克一个的小面团。用手使劲揉两下会软很多包入肉松。用叉子或者牙签压出印子。烤箱180度预热 20分钟左右
6/6. 最下面的图是改过前和上面两张是改过后。明显裂口少了很多 口味也更好
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、干贝、基围虾搭配；与鹅蛋、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、润肺生津等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肌肤、生津液、补虚等功效；
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营养信息
- 肉小松热量1518 千卡
- 脂肪196.71 克
- 蛋白质48.16 克
- 碳水化合物211.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克