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鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤

鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤的热量和减肥功效

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鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
海参158千卡78千卡16.5克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
枸杞13千卡258千卡13.9克1.5克
大葱3千卡33千卡1.7克0.3克
总量1122鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤热量/卡路里1245千卡
乘双连雪橇 热量1245千卡,相当于乘双连雪橇178分钟消耗的热量...420

鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土鸡(1只)、大蒜(4瓣)、枸杞(5克)、海参(6只)、大葱(8克)、淘米水(适量)、香菜(1棵)、姜(5克)、口蘑(150克)
鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤的做法图解1

1/8. 将土鸡处理干净剁成小块。

鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤的做法图解2

2/8. 用淘米水浸泡半小时,锅里倒入冷水。

鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤的做法图解3

3/8. 放入姜片和鸡块焯水,再过清水漂去血沫。

鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤的做法图解4

4/8. 口磨切片焯水,葱姜蒜切片备用。

鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤的做法图解5

5/8. 高压鲜参或水发干参备好,鸡块倒入汤锅加清水没过鸡块。

鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤的做法图解6

6/8. 放入葱姜蒜,水开后撇去表面浮沫,小火炖1个半小时。

鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤的做法图解7

7/8. 放入海参和口磨,调入盐再煮半小时。

鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤的做法图解8

8/8. 起锅前放入枸杞和香菜就好了。

食材功效信息

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精填髓、补虚损等功效;可与薄荷、冬虫夏草、油菜搭配;与海虾、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促消化、健脾胃等功效;可与龙须菜、莴笋、猪肉搭配;与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、补肝、滋肾等功效;可与大闸蟹、青蟹、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、消除疲劳、养颜等功效;可与枸杞、芦笋、竹笋搭配;与柿子、山楂干、石榴相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与北极虾、红枣、明虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜掉眉毛的海参口蘑土鸡汤热量1245 千卡
  • 脂肪6.79 克
  • 蛋白质59.2 克
  • 碳水化合物106.11 克
  • 1113.5 毫克
  • 452 毫克
  • 22.98 毫克
  • 1383 毫克

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