| 鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 680克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡，相当于划艇381分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡蛋灌饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（1颗）、葱花（适量）、生菜（适量）、甜面酱（适量）、番茄酱（适量）
1/3. 用热水和面，醒三十分钟，把面擀开刷上一层油再抹上一层盐，把面卷起来，擀成圆形。
2/3. 把锅里刷一层油，把饼子放进锅里去煎，把鸡蛋打散葱花放进去搅匀，把饼子煎至两面金黄即可，在饼子上拉一个口把鸡蛋放进去，等鸡蛋煎熟就可以了。
3/3. 刷上你喜欢吃的酱料，把生菜放上去喜欢的朋友也可以加火腿肠。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效；可与苋菜、百合、银鱼搭配；与红薯、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、减肥、治疗高血压等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、帮助消化、镇痛催眠等功效；可与鸡蛋、海带、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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营养信息
- 鸡蛋灌饼热量1332 千卡
- 脂肪12.12 克
- 蛋白质33.67 克
- 碳水化合物122.33 克
- 钠39620.9 毫克
- 钙245 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾1089 毫克