| 蒜片黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 蒜片黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||

1/6. 黄瓜洗净,一根足矣!

2/6. 蒜切片,小红椒切小圈。

3/6. 共纳一盘中,待用。

4/6. 放少许咸盐、白糖、味精、白醋、生抽拌匀。

5/6. 炒锅上火,热花椒油,炸香花椒后捞出。

6/6. 放花椒油拌匀即可。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、生津止渴、降血糖等功效;可与墨鱼、蜂蜜、鱿鱼搭配;与金樱子、芹菜、番茄相克,同食可能会引起不适;