| 竹笋红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 竹笋红烧肉热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于叮当舞240分钟消耗的热量...330 | |||||
竹笋红烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
竹笋（250克）、五花肉（250克）
1/6. 先买好的竹笋煮熟、在切片。
2/6. 肉切片
3/6. 锅放油微热放蒜头、爆出蒜香把肉放下抄在放竹笋抄2分钟、加入一碗水煮
4/6. 在放五香粉、会狠香的
5/6. 水熬快干了在放糖、盐、味精、醋、红酒或料酒
6/6. 料理入竹笋和肉里即可起锅。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽胸利膈、利隔爽胃、养肝明目等功效；可与苦瓜、海参、莴笋搭配；与羊肉、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、润肌肤等功效；可与大蒜、南瓜、山楂搭配；与香菜、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋红烧肉热量1318 千卡
- 脂肪52.78 克
- 蛋白质11.87 克
- 碳水化合物21.25 克
- 钠81.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾580 毫克