| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜馒头热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于听音乐1051分钟消耗的热量...60 | |||||
南瓜馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、酵母（适量）
1/7. 将南瓜切成块，放入蒸锅中蒸熟！
2/7. 将蒸熟的南瓜放入盆中，用勺子将其碾碎！
3/7. 在南瓜泥中加入融化好的酵母，搅拌均匀，加入面粉，活成面团！整个过程中只有融化酵母用20ml水，其余不加水！
4/7. 将面团醒一个小时！
5/7. 面团体积翻倍后，面团里都是成蜂窝状，面团发好！开始做馒头！
6/7. 将做好的馒头上蒸锅蒸！
7/7. 馒头出锅！卖相不错！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、消炎止痛、解鸦片毒等功效；可与糙米、火腿、牛肉搭配；与基围虾、大闸蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克