| 醪糟南瓜汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 800克 | 醪糟南瓜汤圆热量/卡路里1428千卡 | |||

1/9. 准备材料

2/9. 南瓜打汁

3/9. 2种粉各一半拌匀加入南瓜汁和面

4/9. 面切小块,

5/9. 搓成小条

6/9. 切成小块

7/9. 锅内烧开水,把小块搓圆下锅

8/9. 汤圆全浮起下醪糟,

9/9. 成品
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、止虚汗、止汗等功效;可与香瓜、葡萄、乌鸡搭配;与莲子、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、止渴、止泻等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、保护胃粘膜、防前列腺等功效;可与虾皮、鲈鱼、牛肉搭配;与羊骨、明虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、润肤、提神解乏等功效;