炒西兰花的热量和减肥功效

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炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
五花肉	克	508千卡	508千卡	9.27克	52.33克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	520克	炒西兰花热量/卡路里705千卡
热量705千卡，相当于水上排球235分钟消耗的热量...180

炒西兰花的做法共1个步骤

食材主料/辅料

西兰花（一个）、胡萝卜（1个）、五花肉（100克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/1. 1 西兰花用手掰成小块。
2 用开水焯一下
3 将胡萝卜切成片
4 锅烧热，倒入油，葱姜蒜爆锅，再将五花肉放入锅中翻炒。
5 将焯好的西兰倒入锅中翻炒，
6 再将胡萝卜倒入锅中
7 放入调理，少许酱油，味精，鸡精，盐，少许蚝油。
8 可以添少许水翻炒6，7分钟左右，待西兰花颜色变了，即可出锅。

食材功效信息

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与金针菇、虾、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、防癌等功效；可与黄豆、比目鱼、羊排搭配；与辣椒、樱桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、补虚等功效；可与山楂、洋葱、大蒜搭配；与鹌鹑、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、预防高血压等功效；可与腹部牛肉、洋菇、前腱牛肉搭配；与金丝小枣、卤豆腐干、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、温中止呕等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

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