| 吐司烤布蕾蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 303克 | 吐司烤布蕾蛋挞热量/卡路里1188千卡 | |||
 热量1188千卡，相当于触身式橄榄球148分钟消耗的热量...480 | |||||
吐司烤布蕾蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（110克）、牛奶（110克）、白糖（25克）、蛋黄（3个）
1/6. 除了蛋黄，全都混合加热。不要烧开
2/6. 吐司装袋
3/6. 擀面杖压死。这时候牛奶冷了，放蛋黄进去混合
4/6. 切开。 两片一杯装起来。装4-5杯倒上蛋液。忘拍照了
5/6. 中层170度25分钟
6/6. 请忽略右上角蛋装少的。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、美容养颜、治便秘等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与酒、橙子、橙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与银鱼、北极虾、西红柿搭配；与田鸡、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 吐司烤布蕾蛋挞热量1188 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质20.91 克
- 碳水化合物107.79 克
- 钠438.1 毫克
- 钙337 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾620 毫克