| 酸菜猪肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 641克 | 酸菜猪肉包子热量/卡路里1726千卡 | |||
 热量1726千卡，相当于焊接575分钟消耗的热量...180 | |||||
酸菜猪肉包子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酸菜（一颗）、盐（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、鲜味生抽（适量）、十三香（适量）、面粉（适量）
1/4. 酵母发面，发好的面揣少量的食用碱和小苏打，揉一百下左右，盖上盖子醒一会！
2/4. 先放葱姜所有调料，油把肉馅活好，然后放入酸菜搅拌均匀。
3/4. 揪成均匀的面剂子，擀皮，开包！
4/4. 冷水开蒸，水开后15分钟后出锅！
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、促进血液循等功效；可与鸭胸脯肉、腊鸭头、鸭腿搭配；与青梅、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、提鲜等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防糖尿病、补虚等功效；
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营养信息
- 酸菜猪肉包子热量1726 千卡
- 脂肪125.69 克
- 蛋白质32.81 克
- 碳水化合物184.93 克
- 钠10884.4 毫克
- 钙243 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾45.3 毫克