拌豆丝的热量和减肥功效

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、保护心脏、止汗等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与牛上脑、黄牛肉、牛肉松搭配；与脆豆腐、冬枣、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、降血糖等功效；可与黑木耳、豆腐、醋搭配；与红枣、芥蓝、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、开胃醒脾、发汗透疹等功效；可与羊排、羊肉、黄豆搭配；与五花肉、猪肝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、祛除腥膻之味等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；