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鸡丝金针菇

鸡丝金针菇的热量和减肥功效

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鸡丝金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄花菜30千卡38千卡2.5克0.9克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量608鸡丝金针菇热量/卡路里565千卡
转呼啦圈 热量565千卡,相当于转呼啦圈113分钟消耗的热量...300

鸡丝金针菇的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(1块)、金针菇(1把)、黄花菜(数朵)、大蒜(适量)、花椒(数粒)、八角(适量)、生抽(适量)、黑醋(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)
鸡丝金针菇的做法图解1

1/5. 干货黄花菜要先泡一泡

鸡丝金针菇的做法图解2

2/5. 把泡好的黄花菜,金针菇,鸡胸肉陆续的煮熟。鸡胸肉煮的时候要加姜片和八角 煮到熟就好金针菇最好是弄弄开 这样吃起来比较方便

鸡丝金针菇的做法图解3

3/5. 趁煮的时候 切点蒜蓉 依个人喜好准备 Neo是爱吃蒜 嘿嘿

鸡丝金针菇的做法图解4

4/5. 把花椒粒在热油粒煸煸 变成花椒油 在趁热倒入刚刚装蒜蓉的碗里 依序加入生抽,鸡精,黑醋,糖糖只是调味只要一点点就好了哦!

鸡丝金针菇的做法图解5

5/5. 把煮好的金针菇,黄花菜和撕好的鸡丝好好的拌拌 再放入冰箱 吃的时候再拿出来 夏天胃口不好 吃凉菜可下饭啦~

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、活血脉、补虚填精等功效;可与豇豆、松子、冬瓜搭配;与芝麻、鲍鱼、李子相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、预防过敏、促进智力发育等功效;可与西兰花、豆腐、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目、消食、清热等功效;可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配;与鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、强身体、防癌症等功效;可与洋葱、粳米、五花肉搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、预防高血压、温中散寒等功效;

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营养信息

  • 鸡丝金针菇热量565 千卡
  • 脂肪16.9 克
  • 蛋白质39.3 克
  • 碳水化合物184.8 克
  • 141.7 毫克
  • 899 毫克
  • 39.5 毫克
  • 1374 毫克

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