| 北极贝瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极贝 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | 14.8克 | 0.05克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 711克 | 北极贝瘦肉粥热量/卡路里1080千卡 | |||
 热量1080千卡，相当于唱歌540分钟消耗的热量...120 | |||||
北极贝瘦肉粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
北极贝（300克）、瘦肉（150克）、姜（少许）、香菜（少许）、盐（一小勺）、大米（一小半杯）
1/5. 瘦肉切小粒，北极贝解冻后切条，姜切小条，香菜切碎。
2/5. 锅里放小半杯米(一人份，可视具体情况酌量增加)，加入瘦肉，姜，水。
3/5. 开火煮约1小时，过程间歇捞一下浮沫。(煮的时间可根据个人口味灵活变通，我个人喜欢米煮得很烂，如喜欢米成粒的，可适当缩短时间)
4/5. 粥煮好后，加入北极贝，煮3分钟。关火。
5/5. 盛好后，撒上香菜碎即可。
食材功效信息
北极贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃、养胃健脾、保健等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾养血、止消渴等功效；可与西瓜、丝瓜、大蒜搭配；与雪花梨、羊肝、牛排相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、增进血行等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、和胃调中、缓解胃痛等功效；可与虾、羊排、羊骨搭配；与排骨、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、除脂美容等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 北极贝瘦肉粥热量1080 千卡
- 脂肪11.84 克
- 蛋白质47.3 克
- 碳水化合物107.61 克
- 钠10370.4 毫克
- 钙1457 毫克
- 铁82.28 毫克
- 钾1179 毫克