| 好吃易做的黄油松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 408克 | 好吃易做的黄油松饼热量/卡路里1315千卡 | |||

1/11. 没有黄油牛奶的可以制作。在小锅里放入1/4 cup黄油融化后倒入1&1/4cup牛奶拌均匀备用

2/11. 倒入鸡蛋和糖搅拌均匀后倒入香草精继续搅拌。最后倒入蔬菜油搅拌均匀

3/11. 倒入放凉后的黄油牛奶搅拌

4/11. 在面粉里加入干性材料(泡打粉+小苏打+盐)搅拌均匀后过筛三次加入(提示:不能用搅拌器打发)

5/11. 分三次搅拌时候不要等面粉完全溶解后再倒入剩余面粉。搅拌到表面看不到白白的面粉即可。三次搅拌完,成这种少数颗粒状即可。不需要完全搅拌均匀。

6/11. 用保鲜膜盖着放置5-10分钟

7/11. 放置过后的面糊会比原先的要稠。面糊里的颗粒是正常的这时候不需要在搅拌了

8/11. 高中火热锅倒入一些面糊。

9/11. 面糊表面起泡了(如图)就可以翻另外一面了。

10/11. 两边焦黄即可取出放盘里。(可以盖层锡纸,凉了的松饼不好吃哦)

11/11. 完成!最后浇上蜂蜜!
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、增进食欲等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有养颜、调节胃酸分泌、细腻皮肤等功效;