| 胡萝卜粉丝包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 620克 | 胡萝卜粉丝包子热量/卡路里1052千卡 | |||

1/13. 用适量发酵粉倒碗里,用温水冲化。再把冲化的发酵粉倒面粉里,揉成光滑的面团,醒发两倍大小面里面成蜂窝壮就是发好了。

2/13. 姜和辣椒切碎放小碗里。

3/13. 胡萝卜切丝。

4/13. 葱切碎装盘。

5/13. 香菇切碎放碗里。

6/13. 把粉丝放入沸水中烫软,捞起用凉水冲一下 切碎。

7/13. 锅里倒油烧热,放入姜丝和辣椒,再将胡萝卜丝倒入锅里翻炒。

8/13. 胡萝卜炒软再倒入粉丝翻炒。

9/13. 在继续倒入香菇翻炒

10/13. 最后放入葱和适量盐 .鸡精.调料。根据个人口味放。

11/13. 将发好的面分成适量大小的胚胎,在擀成圆皮。包包子了

12/13. 包好醒发30分钟后感觉包子变大了泡泡的,就可以蒸了。

13/13. 上锅蒸20分钟左右就可以了。吃吧吃吧,
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、解毒生津等功效;可与狗肉、绿豆芽、豆浆搭配;与白酒、木瓜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、补血、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗血栓、预防佝偻病等功效;可与花菜、牛肉、鳕鱼搭配;与西红柿、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与菌菇、黄牛肉、牛肉末搭配;与千页豆腐、密云小枣、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解毒、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;