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百香果蛋糕卷  不用烤箱  不锈钢平底锅版

百香果蛋糕卷 不用烤箱 不锈钢平底锅版的热量和减肥功效

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百香果蛋糕卷 不用烤箱 不锈钢平底锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉35千卡354千卡9.4克1.4克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
总量187百香果蛋糕卷 不用烤箱 不锈钢平底锅版热量/卡路里942千卡
盖屋顶 热量942千卡,相当于盖屋顶157分钟消耗的热量...360

百香果蛋糕卷 不用烤箱 不锈钢平底锅版的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、白糖(5克)、色拉油(4滴)、低筋面粉(10克)、自制百香果酱(适量)、白芝麻(适量)
百香果蛋糕卷  不用烤箱  不锈钢平底锅版的做法图解1

1/13. 2个全蛋,白糖一起用手持搅拌打蛋器打发。大概4分钟。

百香果蛋糕卷  不用烤箱  不锈钢平底锅版的做法图解2

2/13. 这个样子就好了

百香果蛋糕卷  不用烤箱  不锈钢平底锅版的做法图解3

3/13. 加入低粉筛下

百香果蛋糕卷  不用烤箱  不锈钢平底锅版的做法图解4

4/13. 然后加4滴油,我用的玉米油。

百香果蛋糕卷  不用烤箱  不锈钢平底锅版的做法图解5

5/13. 朝着一个方向轻轻搅匀。

百香果蛋糕卷  不用烤箱  不锈钢平底锅版的做法图解6

6/13. 锅底刷油,热以后洒生芝麻。

百香果蛋糕卷  不用烤箱  不锈钢平底锅版的做法图解7

7/13. 锅底热以后倒入调好的面糊,盖上盖子。

百香果蛋糕卷  不用烤箱  不锈钢平底锅版的做法图解8

8/13. 盖上盖后把火调最小,以免糊,手感觉盖子很热了,打开盖子看。

百香果蛋糕卷  不用烤箱  不锈钢平底锅版的做法图解9

9/13. 用铲子轻轻铲不沾锅就可以翻面,要是火候不够在盖上盖子,注意不糊很关键。

百香果蛋糕卷  不用烤箱  不锈钢平底锅版的做法图解10

10/13. 翻过面来用最快的速度平抹百香果酱,多少自己掌握

百香果蛋糕卷  不用烤箱  不锈钢平底锅版的做法图解11

11/13. 这是我做的百香果果酱

百香果蛋糕卷  不用烤箱  不锈钢平底锅版的做法图解12

12/13. 卷好后就关火,用铲子定型,切块。装盘。

百香果蛋糕卷  不用烤箱  不锈钢平底锅版的做法图解13

13/13. 我每次做好多,还是百吃不厌。还会一起做番茄酱的卷,换来换去的吃,太美味了。放2天也一样好吃。完全不影响

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与干贝、小米、北极虾搭配;与鹅蛋、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、祛风润肠、护发等功效;可与枸杞子、海带、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 百香果蛋糕卷 不用烤箱 不锈钢平底锅版热量942 千卡
  • 脂肪166.31 克
  • 蛋白质44.26 克
  • 碳水化合物181.52 克
  • 172.5 毫克
  • 142 毫克
  • 8.85 毫克
  • 442 毫克

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