辣白菜的热量和减肥功效

分享到：

辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大白菜	克	205千卡	47千卡	3.27克	0.15克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
韭菜	克	13千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
洋葱	克	20千卡	40千卡	1.1克	0.1克
糯米粉	克	181千卡	361千卡	8克	1克
生姜	克	80千卡	80千卡	1.82克	0.75克
总量	750克	辣白菜热量/卡路里580千卡
热量580千卡，相当于买东西193分钟消耗的热量...180

辣白菜的做法共4个步骤

大白菜（一颗）、韩国辣椒面（450克）、大蒜（两头）、生姜（100克）、苹果，梨（各半个）、糯米粉（50克）、韭菜（50克）、洋葱（50克）、盐，鸡精（适量）

1/4. 白菜洗净，切成寸块儿，放一层白菜一层盐一层菜一层盐码好后放阴凉处12小时左右，见水份全部杀出即可。用凉水投干净，挤净水分，空干即可。

2/4. 650ml清水加入50g糯米粉，熬成糊。趁热将辣椒粉加入搅拌均匀，放凉后待用。

3/4. 将大蒜两头，生姜100g,苹果和梨各半个，用搅拌机打成糊，放入已放凉辣椒糯米糊中。放入盐，鸡精调味。

4/4. 放入50g洋葱碎，辣椒糊，白菜，搅拌均匀(带一次性手套抓匀最佳）放入准备好的容器中，最后用抹好辣椒酱的韭菜封口即可。将容器放置在阴凉处或冰箱中一周左右即可品尝。

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通便、帮助消化、除烦解渴等功效；可与田螺、冬瓜、甜椒搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、防肿瘤、帮助消化等功效；可与莴笋、武昌鱼、生菜搭配；与鸡翅、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、温肺止咳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、护发明目、壮气提神等功效；可与桑葚、赤小豆、百合搭配；与鸡胸脯肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、润肠通便、肾虚阳痿等功效；可与墨鱼、北极虾、海虾搭配；与牛奶、蜂蜜、牛肉相克，同食可能会引起不适；