| 蒸馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 275克 | 蒸馒头热量/卡路里999千卡 | |||

1/1. 把酵母和泡打粉加入面中,温水和面,温暖处进行发酵。发好后揪成大小均匀的大剂子,揉圆。水开后馒头上蒸屉,大火20分钟,闷三到五分钟,搞定!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;