| 金针菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 203克 | 金针菇培根卷热量/卡路里70千卡 | |||

1/7. 培根解冻,一切为二

2/7. 金针菇洗净控干水分。

3/7. 取一片培根卷住金针菇下部分,用牙签固定

4/7. 依次卷好~

5/7. 电饼铛预热,手放在上方能感觉到温度即可~将金针菇培根卷放入锅中~盖上盖子~加热

6/7. 煎至俩面金黄变色~中途随时打开看看状态,撒上适量的盐。继续盖上加热一分钟~状态看个人喜好了哈。

7/7. 出锅,撒上黑胡椒粉即可。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肝、油菜、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、和胃、祛腥提味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、提鲜等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;