| 百合红豆莲子粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 总量 | 340克 | 百合红豆莲子粥热量/卡路里944千卡 | |||
1/2. 红豆提前浸泡3小时,百合、莲子泡1小时(也可所有食材一起泡3小时)
2/2. 放入煮锅多加一些水大火烧开后转中小火煮1小时。
观察红豆熟烂程度,红豆煮烂后加入燕麦片再煮5分钟即可。
(最后加入的如果是快熟燕麦则煮5分钟,如果家里准备的是即冲燕麦,倒入1分钟煮开即可。可再加入红糖调味。)
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、抗癌、润燥等功效;可与芹菜、莲子、牡蛎搭配;与排骨、五花肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗高血压、催乳、律律液等功效;可与鸭肉、糯米、鲫鱼搭配;与羊肚、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、止遗涩精、防癌等功效;可与白果、百合、南瓜搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防骨质疏松、预防糖尿病、大便秘结等功效;可与皮皮虾、黑米、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;