首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
荸荠肉丁

荸荠肉丁的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
荸荠肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荸荠305千卡61千卡1.2克0.2克
猪前腿肉388千卡194千卡26.76克8.87克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
2千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
姜粉1千卡48千卡1.18克0.69克
总量803荸荠肉丁热量/卡路里837千卡
越野滑雪 热量837千卡,相当于越野滑雪60分钟消耗的热量...840

荸荠肉丁的做法共3个步骤

食材主料/辅料

荸荠(500克)、猪前腿肉(200克)、干辣椒(3个)、盐(3克)、生抽(20毫升)、料酒(20毫升)、姜粉(3克)

1/3. 买回的带皮荸荠洗净削皮,泡水15分钟,这是爽脆关键。

荸荠肉丁的做法图解2

2/3. 前腿猪肉鲜嫩多汁,切小丁,加生抽、姜粉、料酒腌制30分钟,爆炒八分熟备用。

荸荠肉丁的做法图解3

3/3. 荸荠切丁,起锅热油干辣椒香,放入荸荠爆炒,加入肉丁一起翻炒均匀,加盐调味出锅完成。

食材功效信息

荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、消热解毒、降压防病等功效;可与木耳、海蜇、香菇搭配;

猪前腿肉的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、降血糖、帮助消化等功效;可与苦瓜、豆腐、娃娃菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消炎、祛除腥膻之味等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 荸荠肉丁热量837 千卡
  • 脂肪21.86 克
  • 蛋白质51.24 克
  • 碳水化合物106.99 克
  • 10735.7 毫克
  • 161 毫克
  • 10.59 毫克
  • 2029 毫克

相关知识

扫一扫手机查看