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披萨好搭档-自制美味披萨酱

披萨好搭档-自制美味披萨酱的热量和减肥功效

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披萨好搭档-自制美味披萨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿48千卡16千卡0.7克0.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
洋葱24千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量443披萨好搭档-自制美味披萨酱热量/卡路里331千卡
拖地板 热量331千卡,相当于拖地板95分钟消耗的热量...210

披萨好搭档-自制美味披萨酱的做法共11个步骤

食材主料/辅料

西红柿(300克)、黄油(20克)、大蒜(4瓣)、洋葱(60克)、盐(3克)、白糖(6克)、黑胡椒粉(1/2小勺)、披萨草(1/2小勺)、罗勒(1/4小勺)、番茄沙司(20克)、清水(20毫升)
披萨好搭档-自制美味披萨酱的做法图解1

1/11. 把西红柿洗净,用刀在表皮上划上十字口

披萨好搭档-自制美味披萨酱的做法图解2

2/11. 锅中倒入水开火把西红柿烫一下

披萨好搭档-自制美味披萨酱的做法图解3

3/11. 把烫过的西红柿表皮撕掉

披萨好搭档-自制美味披萨酱的做法图解4

4/11. 去皮的西红柿切成小丁

披萨好搭档-自制美味披萨酱的做法图解5

5/11. 把60克洋葱和4瓣大蒜分别切成丁

披萨好搭档-自制美味披萨酱的做法图解6

6/11. 锅中放入20克黄油加热溶化后,倒入洋葱丁和蒜末煸炒

披萨好搭档-自制美味披萨酱的做法图解7

7/11. 洋葱丁炒香后加入西红柿丁翻炒

披萨好搭档-自制美味披萨酱的做法图解8

8/11. 把西红柿炒至溶化后加入番茄沙司和清水翻炒均匀

披萨好搭档-自制美味披萨酱的做法图解9

9/11. 再放入黑胡椒粉,披萨草和罗勒

披萨好搭档-自制美味披萨酱的做法图解10

10/11. 加入6克白糖翻炒均匀,盖锅盖小火20分左右煮到水分收干,中间要开盖搅拌一下防止粘锅

披萨好搭档-自制美味披萨酱的做法图解11

11/11. 水分收干成酱后加入盐翻炒均匀,就可以出锅了

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、美容、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、茭白、豆腐搭配;与鲢鱼、皮皮虾、冰棍相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、促消化、促进消化等功效;可与生菜、猪肉、排骨搭配;与大葱、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、杀菌消炎等功效;可与苹果、牛肉、五花肉搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 披萨好搭档-自制美味披萨酱热量331 千卡
  • 脂肪98.5 克
  • 蛋白质7.7 克
  • 碳水化合物39.54 克
  • 68.9 毫克
  • 106.7 毫克
  • 2.61 毫克
  • 687 毫克

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