| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 571克 | 土豆饼热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于单板滑雪199分钟消耗的热量...378 | |||||
土豆饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（250克）、面粉（适量）、鸡蛋（50克）、盐（少许）
1/3. 土豆去皮刨丝（图中右边是斋土豆煎的，左边是加了面粉）
2/3. 先加面粉和盐，使每条土豆丝都粘上少许面粉，（右边是加面粉鸡蛋，左边是只加鸡蛋），再加鸡蛋拌匀，此时是比较粘糊糊，不成型
3/3. 用勺子打一勺到不粘锅，小火慢慢煎，可用勺子压扁，煎至边缘金黄可反面，这就是成品图啦！吃起来是有少许甜的，盐可别贪多哦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、降糖降脂、美容等功效；可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配；与樱桃番茄、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与羊排、苋菜、小米搭配；与地瓜、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆饼热量1254 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克