| 可乐翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 99克 | 可乐翅根热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于编织16分钟消耗的热量...210 | |||||
可乐翅根的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（10个）、可口可乐（1罐）、海天蚝油（适量）、海天味极鲜（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/3. 将翅根划几下，放在盆里加盐、料酒、蚝油、味极鲜、少许可乐腌制半个小时。
2/3. 油烧至六、七成热，将腌好的翅根放入锅中，煎翅根至两面金黄，腌制剩余的汤料、可乐、葱、姜倒入锅内，小火慢炖20分钟左右。
3/3. 大火收汁，但是要随时注意翻炒，均匀受热。防止炒糊！汤汁收好，直接盛出即可。
食材功效信息
可口可乐的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、预防蛀牙等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、抗癌等功效；可与牛肉干、黄牛肉、牛肝菌搭配；与千页豆腐、大枣、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱寒、镇吐等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
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营养信息
- 可乐翅根热量55 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物43.7 克
- 钠10329.9 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾445 毫克