| 紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 467克 | 紫菜包饭热量/卡路里863千卡 | |||
1/5. 把所有菜都洗干净,切成细条备用
2/5. 把焖好的米饭,稍微凉一会儿,放在盆里备用(米饭要焖的黏糊点)
3/5. 把卷的竹帘子铺好,把紫菜铺好,用米饭勺把米饭均匀铺好
4/5. 给米饭上抹一层辣酱,把切好的菜放在米饭上一卷
5/5. 全部卷完后,用刀切成薄片,就可以了(豆腐皮切之前用热水炒一下)
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与土豆、墨鱼、豆腐搭配;与芥蓝、青椒、花生相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与紫菜、洋葱、山楂搭配;与杏仁、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、养胃、清热润肺等功效;可与银耳、猪后腿肉、西生菜搭配;