| 家乡枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 275克 | 家乡枣糕热量/卡路里1005千卡 | |||

1/5. 面发好后,分成馒头大小的剂子。

2/5. 揉搓成图示的样子,稍压扁些。

3/5. 摆上枣,卷起来

4/5. 做好的枣糕,醒15分钟后。

5/5. 上锅蒸20-25分钟,出锅即可,我做的个大,放的密了些,有点粘皮了,大伙可以放稀一些。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;