| 花卷馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 花卷馒头热量/卡路里992千卡 | |||
1/24. 牛奶热温放酵母糖化好静止五分钟、放面粉盐(泡达粉随意)和成面团,醒发30-60分钟就可以。

2/24. 面揉好擀长方形刷上油

3/24. 从一头卷起来

4/24. 切段

5/24. 这样用筷子在中间压一下

6/24. 再这样用筷子夹住

7/24. 用刀在四个角各切一刀

8/24. 锅放水烧半开关火,把做好的花卷摆放在蒸锅里面、盖上盖子醒发一个小时左右。

9/24. 醒发好了点火蒸20-30分钟即可

10/24. 下面再做几种:切窄一点的段

11/24. 两个这样平放

12/24. 抻长

13/24. 掐住两头扭一下把两头放在下面就这样了

14/24. 还可以这样

15/24. 用筷子夹住

16/24. 用刀切四个角

17/24. 切好了就这样

18/24. 这个只是用筷子夹一下用可以了

19/24. 擀圆皮

20/24. 对折

21/24. 用刀切不要切透

22/24. 两头对起来,贝壳花卷馒头

23/24. 玫瑰花的网上有就不具体介绍了。

24/24. 这是蒸好了的,非常软,很好吃哟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;