| 芸豆排骨包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 葱伴侣甜面酱 | 克 | 257千卡 | 180千卡 | 13克 | 1.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1542克 | 芸豆排骨包子热量/卡路里2646千卡 | |||
 热量2646千卡，相当于自行车测功器529分钟消耗的热量...300 | |||||
芸豆排骨包子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母（适量）、牛奶（适量）、水（适量）、芸豆（适量）、排骨（适量）、葱伴侣甜面酱（适量）、姜、葱（适量）、猪油和花生油（适量）、盐（适量）
1/4. 普通面粉适量、酵母5克、牛奶100ml、水适量一起搅拌均匀，醒发一小时左右，用手指戳一个洞不回弹为准。
2/4. 葱姜切碎。排骨切小块用开水撩一下（我把肉剔下），葱伴侣甜面酱拌入排骨中，放入葱、姜、盐、花生油和少许猪油拌匀，放置二十分钟后，将芸豆放入排骨中搅拌
3/4. 面发好后，擀皮包好（皮两边薄中间厚）。静置十五分钟，凉水开火蒸三十分钟关火，两三分钟后开锅，即可。
4/4. 我包的型不大好看，大家凑合看吧╮(╯▽╰)╭
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、养颜等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与橙子、空心菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、增强抗病能力、缓解慢性疾病等功效；可与豆腐、乌鸡、猪里脊肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、滋阴等功效；可与冬瓜、蘑菇、红薯搭配；与鹌鹑、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芸豆排骨包子热量2646 千卡
- 脂肪26.8 克
- 蛋白质52.21 克
- 碳水化合物115.7 克
- 钠10129.7 毫克
- 钙416 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾505 毫克