| 奶油香蕉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 纯牛奶 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 442克 | 奶油香蕉卷热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡，相当于网球180分钟消耗的热量...420 | |||||
奶油香蕉卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（50克）、纯牛奶（100克）、炼乳（10克）、白砂糖（20克）、香蕉（3根）、淡奶油（50克）、黄油（35克）
1/7. 黄油隔水加热融化，和牛奶、10克白砂糖、炼乳一起用打蛋器搅打均匀
2/7. 将面粉倒入混合好的液体盆中，搅拌均匀成为面粉糊
3/7. 盛一勺面糊到不粘锅中，轻轻转动成为圆形面皮，要用小火，一面煎好翻面再煎
4/7. 淡奶油加10克白砂糖用电动打蛋器打至表面出现纹路
5/7. 用小勺将打好的奶油均匀的抹在面皮上，不要抹太厚
6/7. 香蕉去皮，用手稍微整直，切半放在面皮的一侧
7/7. 用大拇指和食指抓起面皮，其余三指按住香蕉，轻轻卷起就可以了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、养颜、美容养颜等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与猕猴桃、果汁、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、抗菌抑菌、和中益肺等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、便血、润肠等功效；可与冰糖、牛奶、李子搭配；与西瓜、土豆、芋头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油香蕉卷热量1262 千卡
- 脂肪209.33 克
- 蛋白质25.79 克
- 碳水化合物245.54 克
- 钠463.9 毫克
- 钙446 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾1094 毫克