五香孜然猪肉肠的热量和减肥功效

1/10. 肉馅放到容器中，放入五香粉、盐、味精、生抽、糖、鲜贝露、孜然，倒上高度白酒。

2/10. 刚上干淀粉加入清水调匀。

3/10. 按照一个方向拌均匀，静置20分钟左右。

4/10. 取少许拌好的肉馅，放入保鲜膜中。放入微波炉中，大火1分钟至肉馅熟透，尝下味道如何，不满意可以继续添加调料。

5/10. 将锡纸铺再案板上（亚光面朝上），在锡纸的一端码入适量拌好的肉馅，两边留出约2厘米的余份。

6/10. 将锡纸紧紧卷起，捏住两端将肉馅向中间挤，然后把两端拧紧。

7/10. 用棉线将两端扎紧。

8/10. 做好的，按大小个排好，呵呵。

9/10. 放入蒸锅盖上盖子，上汽蒸20分钟。