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白菜炒鱿鱼

白菜炒鱿鱼的热量和减肥功效

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白菜炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
1千卡59千卡2克0克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
淀粉11千卡364千卡0.2克0.7克
总量474白菜炒鱿鱼热量/卡路里303千卡
冲浪 热量303千卡,相当于冲浪168分钟消耗的热量...108

白菜炒鱿鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鱿鱼(1条)、白菜帮(3片)、葱(适量)、木耳(5朵)、酱油(3毫升)、醋(5毫升)、盐(2克)、白糖(5克)、淀粉(3克)、姜(适量)、大蒜(适量)
白菜炒鱿鱼的做法图解1

1/4. 白菜切象眼片,撒盐杀出水分;

白菜炒鱿鱼的做法图解2

2/4. 鱿鱼清理干净,打花刀焯水备用;

白菜炒鱿鱼的做法图解3

3/4. 调盐糖醋酱油葱姜蒜淀粉兑一个碗芡;

白菜炒鱿鱼的做法图解4

4/4. 大火爆炒剁椒出红油,放白菜逼出水汽,放鱿鱼倒碗芡翻炒均匀即可出锅盛盘。

食材功效信息

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、防癌、止血止痛等功效;可与竹笋、海蜇、海蜇皮搭配;与红螺 、麦冬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、止血、活血等功效;可与黑木耳、姜、猪骨搭配;与羊排、豌豆、芹菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、清污解毒等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白菜炒鱿鱼热量303 千卡
  • 脂肪1.94 克
  • 蛋白质25.48 克
  • 碳水化合物229.25 克
  • 52428.6 毫克
  • 742 毫克
  • 37.76 毫克
  • 729 毫克

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