| 胡萝卜丝煎皖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 胡萝卜丝煎皖鱼热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于手工活25分钟消耗的热量...90 | |||||
胡萝卜丝煎皖鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
皖鱼肉（500克）、胡萝卜（100克）、芫西（3根）、姜丝（3片）、食用油（1勺）、盐（1勺）、生抽（1勺）、鸡精（1勺）、料酒（1勺）
1/10. 皖鱼肉500克，洗干净；
2/10. 切块，放油、盐、酱油、鸡精搅拌均匀，腌制15分钟；
3/10. 胡萝卜去皮，洗干净
4/10. 胡萝卜切丝；
5/10. 芫西洗干净，切段；
6/10. 姜切丝
7/10. 热锅，倒油，放姜丝，腌制好的皖鱼块，盖锅；二边微黄即可；
8/10. 将刚刚煎的油，倒入胡萝卜，爆炒一下，
9/10. 加入煎好的鱼块，加一点生抽、料酒、芫西，煎一下，即可
10/10. 开动了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与西瓜、草鱼、鳕鱼搭配；与山楂、白萝卜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜丝煎皖鱼热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克