| 南瓜小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 516克 | 南瓜小饼热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于拳击80分钟消耗的热量...720 | |||||
南瓜小饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）
1/7. 南瓜去皮去籽
2/7. 南瓜切成小块，开水蒸10分钟左右
3/7. 把蒸好的南瓜稍晾一小会儿，因为刚蒸好会有很多水份。用勺子捣成泥状，一边捣一边加白糖，根据自己喜好添加白糖的分量。南瓜尽量捣烂没有小块。
4/7. 南瓜泥中加入糯米粉，切记不能加水，因为南瓜里已经有足够的水份。
5/7. 揉成面团，根据自己喜好分成相等的大小，揉成小饼。
6/7. 电饼铛加热刷少许油，放入南瓜饼煎。
7/7. 煎至两面金黄，比原来的饼膨胀大一点点的时候就好了。也可以用油炸。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血糖、预防高血压等功效；可与墨鱼、绿豆、枣（鲜）搭配；与西红柿、带鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补虚、补中益气等功效；可与兔肉、乌鸡、百合搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜小饼热量963 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物185.2 克
- 钠2.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克