| 酸酸的娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 452克 | 酸酸的娃娃菜热量/卡路里125千卡 | |||

1/1. 娃娃菜水焯一下,大概30秒40秒左右,出锅空掉水,放所有调料,炒勺里热油浇在蒜末上!拌匀后就可以吃啦!为了好看可以摆在盘子里
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、促消化、增强抵抗力等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促进消化、增加食欲等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有护肝、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效;可与玉米面、火腿、武昌鱼搭配;与草菇、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
米醋的热量11千卡(每100克);具有护肝、杀菌、调解血液等功效;可与黄瓜、黑木耳、土豆搭配;与羊肉、羊骨、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、提鲜等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;