| 做了又做的葱香芝士饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 304千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 194克 | 做了又做的葱香芝士饼干热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡，相当于拳击163分钟消耗的热量...360 | |||||
做了又做的葱香芝士饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、糖粉（30克）、盐（1/4小勺）、蛋液（15克）、面粉（83克）、黄金芝士粉（1大勺）、干燥葱末（2小勺）
1/5. 室温软化黄油，低筋面粉和黄金芝士粉过筛备用；
2/5. 将室温软化的黄油里加糖粉加盐，打发；
3/5. 加入蛋液，继续搅打均匀，看起来颜色变浅，体积变大；
4/5. 加入过筛的低筋面粉、黄金芝士粉和干燥葱末，拌匀；将面团放在保鲜膜上，整理成三角形，然后放在做成三角形的硬纸板中，用绳子或橡皮筋缠好，放在冰箱里冷藏定型；
5/5. 将冰硬的面团取出，均匀地切片，排在烤盘上；入预热180℃的烤箱，10分钟左右即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、除脂美容等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与西红柿、北极虾、圆生菜搭配；与雪莲果、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 做了又做的葱香芝士饼干热量980 千卡
- 脂肪108.3 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物177.77 克
- 钠10217.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾205 毫克