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宫保鸡丁

宫保鸡丁的热量和减肥功效

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宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量728宫保鸡丁热量/卡路里765千卡
露营 热量765千卡,相当于露营306分钟消耗的热量...150

宫保鸡丁的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(两块)、黄瓜(一根)、胡萝卜(一根)、去皮花生米(适量)、干辣椒(四根)、花椒(7.8粒)、醋(半勺)、白糖(半勺)、鸡精味精盐(一小勺)
宫保鸡丁的做法图解1

1/3. 鸡胸切丁,用淀粉鸡蛋和匀,黄瓜胡萝卜去皮切丁,去皮花生米如果放就炸一下,不放没事,干辣椒切段

2/3. 油适量,花椒辣椒段呛锅,放鸡胸肉丁,放半勺糖半勺醋,味精鸡精盐个一小勺

3/3. 翻炒,勾芡,放花生米

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、调月经等功效;可与板栗、松子、豇豆搭配;与李子、鲤鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、抗肿瘤等功效;可与黑木耳、鱿鱼、绿豆芽搭配;与枣、花生、樱桃相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、防癌等功效;可与西瓜、比目鱼、香菇搭配;与杏、柚子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与圆白菜、鸡蛋、海虾搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、杀虫解毒、防牙痛等功效;

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营养信息

  • 宫保鸡丁热量765 千卡
  • 脂肪22.5 克
  • 蛋白质43.1 克
  • 碳水化合物236 克
  • 36586.2 毫克
  • 1236 毫克
  • 41.1 毫克
  • 1917 毫克

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