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冬瓜海带木耳排骨汤

冬瓜海带木耳排骨汤的热量和减肥功效

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冬瓜海带木耳排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1261冬瓜海带木耳排骨汤热量/卡路里1368千卡
哑铃 热量1368千卡,相当于哑铃456分钟消耗的热量...180

冬瓜海带木耳排骨汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)、冬瓜(适量)、海带(适量)、木耳(适量)、大葱(适量)、姜(适量)
冬瓜海带木耳排骨汤的做法图解1

1/9. 首先将海带木耳用水泡发(最好用冷水,提前半天泡上)

冬瓜海带木耳排骨汤的做法图解2

2/9. 将排骨也是用水泡上大概二十分钟左右,让淤血流出来,然后放在锅里焯,开锅,撇去上边的漂浮物,放在清水里反复洗净

冬瓜海带木耳排骨汤的做法图解3

3/9. 将洗净的排骨沥水备用

冬瓜海带木耳排骨汤的做法图解4

4/9. 冬瓜去皮,切块,备用

冬瓜海带木耳排骨汤的做法图解5

5/9. 葱切成大段,姜切成片

冬瓜海带木耳排骨汤的做法图解6

6/9. 锅中放入适量的冷水,将排骨下锅,放入葱姜

冬瓜海带木耳排骨汤的做法图解7

7/9. 倒入适量的料酒去腥味,大火,四十分钟,如果你用的炒锅,建议一小时,这样排骨会更烂一点

冬瓜海带木耳排骨汤的做法图解8

8/9. 开锅之后,加入冬瓜,海带,木耳等你喜欢的食材,不要忘记放盐哦

冬瓜海带木耳排骨汤的做法图解9

9/9. 开锅之后,转小火,这时候不管你用的什么锅,二十分钟就可以出锅了,如果你忘记看时间了,你就观察冬瓜是不是水晶透明的就行了

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润燥、润肌肤等功效;可与大蒜、南瓜、山楂搭配;与菊花、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、解毒、减肥降脂等功效;可与银鱼、平菇、大闸蟹搭配;与红螺、山竹、海螺相克,同食可能会引起不适;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗肿瘤、减少放射性疾病等功效;可与紫菜、圆生菜、豆腐搭配;与葡萄、薏米、白酒相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、活血等功效;可与海蜇、鲫鱼、草鱼搭配;与马肉、田螺、猪血相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与北极虾、海虾、兔肉搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜海带木耳排骨汤热量1368 千卡
  • 脂肪21.64 克
  • 蛋白质23.38 克
  • 碳水化合物29.15 克
  • 83.6 毫克
  • 134.3 毫克
  • 4.56 毫克
  • 1102 毫克

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