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圆形蛋糕

圆形蛋糕的热量和减肥功效

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圆形蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉248千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶29千卡42千卡6.81克3.2克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量338圆形蛋糕热量/卡路里1231千卡
冰上掷石游戏 热量1231千卡,相当于冰上掷石游戏308分钟消耗的热量...240

圆形蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(70克)、鸡蛋(4个)、白糖(60克)、食用油(50毫升)、牛奶(70克)
圆形蛋糕的做法图解1

1/11. 蛋黄蛋清分离

圆形蛋糕的做法图解2

2/11. 蛋黄加30g白糖搅拌

圆形蛋糕的做法图解3

3/11. 加入油(要无味的油,即非花生油)

圆形蛋糕的做法图解4

4/11. 加入牛奶

圆形蛋糕的做法图解5

5/11. 加入面粉上下翻动

圆形蛋糕的做法图解6

6/11. 打发蛋白,糖分三次加入

圆形蛋糕的做法图解7

7/11. 把三分一蛋白加入蛋黄混合物中

圆形蛋糕的做法图解8

8/11. 把刚混合的蛋黄液倒回三分之二蛋白中上下翻动

圆形蛋糕的做法图解9

9/11. 倒入蛋糕模具中

圆形蛋糕的做法图解10

10/11. 放入烤箱下层,上下火160℃

圆形蛋糕的做法图解11

11/11. 上火大了点裂开了~

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与小米、香椿、玉米搭配;与豆浆、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防高血压、高脂血症等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善视力、美容等功效;可与草莓、蜂蜜、木瓜搭配;与鸡蛋、橙、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 圆形蛋糕热量1231 千卡
  • 脂肪114.01 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 180.6 毫克
  • 323 毫克
  • 1.98 毫克
  • 378 毫克

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