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肉松沙拉卷

肉松沙拉卷的热量和减肥功效

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肉松沙拉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低粉142千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油359千卡898千卡0克99.8克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
沙拉酱579千卡724千卡2.8克78.8克
肉松238千卡298千卡22克9克
总量404肉松沙拉卷热量/卡路里1647千卡
打桌球 热量1647千卡,相当于打桌球659分钟消耗的热量...150

肉松沙拉卷的做法共16个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、低粉(40克)、白糖(10+30)、香草精(4滴)、色拉油(40克)、牛奶(40克)、沙拉酱(80克)、肉松(80克)
肉松沙拉卷的做法图解1

1/16. 鸡蛋分离 蛋清先放入冰箱

肉松沙拉卷的做法图解2

2/16. 蛋黄加10g糖搅拌均匀 打发至颜色发白

肉松沙拉卷的做法图解3

3/16. 加入色拉油搅拌均匀

肉松沙拉卷的做法图解4

4/16. 加入牛奶 搅拌 避免水油分离

肉松沙拉卷的做法图解5

5/16. 筛入低粉用搅拌棒混合均匀

肉松沙拉卷的做法图解6

6/16. 放一边待用

肉松沙拉卷的做法图解7

7/16. 30g糖分三次加入蛋清中 打发至硬性泡沫

肉松沙拉卷的做法图解8

8/16. 可以提起大尖角

肉松沙拉卷的做法图解9

9/16. 烤盘铺好油纸或锡纸 蛋白和蛋黄糊翻拌均匀后倒入烤盘 震出气泡 预热180度 15-20分钟

肉松沙拉卷的做法图解10

10/16. 准备好细致等待出炉

肉松沙拉卷的做法图解11

11/16. 倒扣在锡纸上 马上揭掉油纸

肉松沙拉卷的做法图解12

12/16. 翻过去 烤面朝上

肉松沙拉卷的做法图解13

13/16. 涂一层沙拉酱

肉松沙拉卷的做法图解14

14/16. 均匀铺好肉松

肉松沙拉卷的做法图解15

15/16. 卷起来用锡纸包成糖果状 冷藏半小时拿出来切

肉松沙拉卷的做法图解16

16/16. 尝尝看~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效;可与丝瓜、干辣椒、基围虾搭配;与豆奶、雪莲果、菠萝相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、保肝解毒、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、驱虫、消毒等功效;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;

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营养信息

  • 肉松沙拉卷热量1647 千卡
  • 脂肪201.71 克
  • 蛋白质53.73 克
  • 碳水化合物227.67 克
  • 194.7 毫克
  • 352 毫克
  • 3.8 毫克
  • 381 毫克

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