信封小馄饨的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、生津液等功效；可与洋葱、莴笋、紫菜搭配；与香菜、鸭梨、基围虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、补气血、大便秘结等功效；可与海蜇头、海蜇皮、海蜇搭配；与萝卜、海螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、降血压等功效；可与腑肋牛肉、猪血、牛肉末搭配；与冬枣、板豆腐、素肚相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、清热解毒、护肤等功效；可与北极虾、桂圆肉、洋葱搭配；与兔肉、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、消炎等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；