| 浓情海鲜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香草粉 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 1071克 | 浓情海鲜意面热量/卡路里1207千卡 | |||
 热量1207千卡，相当于听音乐1207分钟消耗的热量...60 | |||||
浓情海鲜意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 食材处理：大蒜切片，洋葱切丝，青红椒切圈，秋葵切片，豌豆去头尾；海鲜去壳过水汆、断生即可。
2/5. 大虾去虾线，海鲜可以替换任意自己喜欢的哦。
3/5. 蔬菜也可以自由色彩搭配
4/5. 煮意面一定要海水咸的水，水烧开后加适量油和好多盐，按照说明书时间煮制，出锅后立刻过冷水，沥干拌油防止面条粘住。
5/5. 顺序：锅内先黄油融化，接着下大蒜、洋葱爆出香味后，入海鲜煎一煎（有条件喷点白酒）；下蔬菜，青酱、牛奶、盐、搅拌均匀下面、快速翻炒，最后点胡椒；起锅装盘后撒点罗勒或香草粉、芝士粉根据口味来。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、促进消化等功效；可与丝瓜、辣椒、豆腐搭配；与木瓜、鸡肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、促进消化、抗癌等功效；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、利小便、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、帮助消化、祛痰利尿等功效；可与大蒜、苹果、排骨搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、消食理气、防癌症等功效；可与莴笋、粳米、醋搭配；与鸡翅、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓情海鲜意面热量1207 千卡
- 脂肪50.4 克
- 蛋白质98.5 克
- 碳水化合物187.87 克
- 钠197.3 毫克
- 钙341 毫克
- 铁14.51 毫克
- 钾3039 毫克