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山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥

山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥的热量和减肥功效

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山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
土豆1520千卡76千卡2克0.2克
辣椒628千卡295千卡15克12克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量2547山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥热量/卡路里3449千卡
开车 热量3449千卡,相当于开车1724分钟消耗的热量...120

山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥的做法共9个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、土豆(2000克)、大葱(3条)、姜(半只)、辣椒(适量)
山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥的做法图解1

1/9. 葱 姜 辣椒 洗净切碎

山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥的做法图解2

2/9. 土豆洗净放入高压锅或者蒸锅蒸熟

山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥的做法图解3

3/9. 蒸熟的土豆剥皮后用勺子或者压土豆泥的专用工具压成泥

山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥的做法图解4

4/9. 土豆泥 葱 姜 辣椒 料酒 拌匀放十分钟让它柔韧

山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥的做法图解5

5/9. 搅拌好后放10分钟

山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥的做法图解6

6/9. 淀粉 面粉加少量水搅匀后倒入

山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥的做法图解7

7/9. 加入盐 香油适量搅匀

山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥的做法图解8

8/9. 放入盘子里抹匀称 上锅蒸45分钟

9/9. 蒸好后凉凉 切片沾醋吃

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、润肌肤等功效;可与萝卜、大蒜、紫菜搭配;与鹌鹑、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、调中、益气等功效;可与黄瓜、醋、牛肉搭配;与香雀、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、缓解疲劳、舒张血管等功效;可与北极虾、红枣、基围虾搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、发汗解表、助阳等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、促进血液循环、开胃消食等功效;可与北极虾、小白菜、羊肉搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山西蒸肉 粉蒸肉 土豆泥热量3449 千卡
  • 脂肪65.43 克
  • 蛋白质29.27 克
  • 碳水化合物86.7 克
  • 107.4 毫克
  • 98 毫克
  • 9.37 毫克
  • 2057 毫克

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