| 银耳红枣炖鱼胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 408克 | 银耳红枣炖鱼胶热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡，相当于帆船运动415分钟消耗的热量...180 | |||||
银耳红枣炖鱼胶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、鱼胶（适量）、红枣（适量）、枸杞（适量）、冰糖（适量）
1/3. 银耳 鱼胶提前2个小时泡发，红枣去核
2/3. 全部食材放入炖盅内加水至8分处。
3/3. 隔天起来下冰糖就可以吃了，（因为我喜欢吃红枣下多了，所以汤颜色比较深）
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、强精、补肾等功效；可与猪肝、黑木耳、枸杞搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有肾虚遗精、补肝肾、止血等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、补益脾胃等功效；可与莲子、木瓜、大葱搭配；与玄参、虾、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、滋补肝肾、补肝等功效；可与大闸蟹、银耳、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、养阴生津等功效；可与石榴、银耳、鸭梨搭配；
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营养信息
- 银耳红枣炖鱼胶热量1246 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物298.5 克
- 钠343.1 毫克
- 钙183 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾2547 毫克