| 香辣鸡翅像可乐鸡翅一样简单，却比它好吃太多啦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 381克 | 香辣鸡翅像可乐鸡翅一样简单，却比它好吃太多啦热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于跳台滑雪104分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣鸡翅像可乐鸡翅一样简单，却比它好吃太多啦的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（一斤）、葱花（适量）、姜（2片）、大蒜（2瓣）、八角（2个）、冰糖（8粒）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白醋（很少）、干辣椒（适量）
1/3. 用开水把翅根焯一下，放入八角，可以去掉鸡肉的腥味，焯好后盛出放在一旁
2/3. 倒入油，放葱姜蒜爆香，差不多以后关火，葱姜蒜扔掉，放入冰糖熬糖色，小火，颜色比较红以后把鸡翅放进去，转大火煸炒，放入酱油、料酒、醋、盐，炒几下后放入温水，没过食材，放入红辣椒，炖半个小时
3/3. 炖差不多时大火收汁，放入鸡精，也可不放。出锅～
食材功效信息
葱花具有滋阴补阳、缓解疲劳、减肥等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、增进食欲、促消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、杀菌、降血糖等功效；可与猪肉、粳米、五花肉搭配；与鸡肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有腹部冷痛、祛寒湿、中寒呕逆等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、祛脂降压等功效；可与银耳、鸭梨、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 香辣鸡翅像可乐鸡翅一样简单，却比它好吃太多啦热量731 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物251.5 克
- 钠55443.6 毫克
- 钙468 毫克
- 铁44.1 毫克
- 钾1429 毫克