| 洋葱炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 387克 | 洋葱炒肉热量/卡路里1559千卡 | |||

1/2. 五花肉切片备用,洋葱切片备用,葱姜切丝备用。
2/2. 锅烧干,加油烧热后加入备好的五花肉翻炒至肉变白,加入葱姜翻炒至有葱香味,加入备好的洋葱继续翻炒至洋葱变色或者7、8分熟即可,加入适量盐和鸡精大火收汁出锅。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、补虚等功效;可与山楂、茄子、大蒜搭配;与菱角、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血压、降血脂等功效;可与大蒜、西葫芦、五花肉搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;