| 鸡汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 榨菜 | 克 | 1千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1458克 | 鸡汤面热量/卡路里2024千卡 | |||
 热量2024千卡，相当于洗衣服941分钟消耗的热量...129 | |||||
鸡汤面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
翅根（2个）、白菜（适量）、鸡蛋（1个）、榨菜（5克）、胡萝卜（1个）、挂面（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、大枣（适量）
1/5. 早上把翅根，葱姜蒜大枣放进慢炖锅里，预约好时间，大概晚上回家的时候是做好的精炖鸡汤，适度加盐
2/5. 回来后，煮开热水，打鸡蛋进去，同时关火，盖盖子闷三分钟捞出。这时候的鸡蛋带溏心，很好吃。
3/5. 再次烧开水煮挂面，开一次水加一次冷水，三次后就可以了。面捞出来过冷水
4/5. 加油煸香葱段和蒜瓣，炒白菜丝和榨菜丝
5/5. 把菜和面放在碗里摆好，鸡汤上火滚沸后倒进碗里，把翅根，鸡蛋摆好，就可以啦
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、补精、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、清热解毒、促进消化等功效；可与猪肉、豆腐皮、鸭腿搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、清热解毒等功效；可与肥牛、玉米、干辣椒搭配；与雪莲果、鹅肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、抗癌等功效；可与圆白菜、卷心菜、比目鱼搭配；与猕猴桃、柠檬、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汤面热量2024 千卡
- 脂肪23.92 克
- 蛋白质53.64 克
- 碳水化合物168.03 克
- 钠3459 毫克
- 钙346.7 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾2097 毫克